2013年05月07日

ノドグロ焼っきー!

こんにちは!!!

この前、魚いただきまして、たぶん あかむつかな(ノドグロ)?




私は、ハラグロ(*'ω'*)......ん? 違う違う!私の腹は 脂肪で真っ白ですよ!

ノドグロガラコジと読んでますが(●^o^●)

このさかな、ほんとにのどが黒いんですよ。・・・あぁ~んさせて写真撮りましたが あまりにもリアルで・・

いつものように3枚に下ろし表面を焼きます。いつものように、携帯のガスバーナーでやると簡単です。






湯引きでも美味そうです。

このあと氷水に・・・しめます



あとは、切るだけ・・・・簡単でしょう・・簡単レシピの紹介(●^o^●)・・すいませんヤルタさん






美味かったです。・・もちろんbeer・焼酎共に(●^o^●)

来月になると、棒受け網が始まり魚をもらう事が多くなります。うれしい限りです。

  


Posted by 一升瓶  at 15:53Comments(12)料理のこと

2013年05月07日

キラキラ海

こんにちは!!

GWボケしてませんか(^_-)-☆

今年のGWは たいへん天気がよく円安のせいか国内旅行が多く全国的に非常によかGWに

なったようですね。

先日シフォンさんが提案された これこそ天草♪・・・この企画!最初は、練習期間

西の海がきれいに見える牛深!まずは、キラキラ光る海を紹介




これこそ天草は、いっぱいあると思います。

カメラ抱えて出かけてはいかがです。  


Posted by 一升瓶  at 10:47Comments(6)天草よかとこ