2013年05月07日
ノドグロ焼っきー!
こんにちは!!!
この前、魚いただきまして、たぶん あかむつかな(ノドグロ)?
私は、ハラグロ(*'ω'*)......ん? 違う違う!私の腹は 脂肪で真っ白ですよ!
ノドグロガラコジと読んでますが(●^o^●)
このさかな、ほんとにのどが黒いんですよ。・・・あぁ~んさせて写真撮りましたが あまりにもリアルで・・
いつものように3枚に下ろし表面を焼きます。いつものように、携帯のガスバーナーでやると簡単です。
湯引きでも美味そうです。
このあと氷水に・・・しめます
あとは、切るだけ・・・・簡単でしょう・・簡単レシピの紹介(●^o^●)・・すいませんヤルタさん
美味かったです。・・もちろんbeer・焼酎共に(●^o^●)
来月になると、棒受け網が始まり魚をもらう事が多くなります。うれしい限りです。
この前、魚いただきまして、たぶん あかむつかな(ノドグロ)?
私は、ハラグロ(*'ω'*)......ん? 違う違う!私の腹は 脂肪で真っ白ですよ!
ノドグロガラコジと読んでますが(●^o^●)
このさかな、ほんとにのどが黒いんですよ。・・・あぁ~んさせて写真撮りましたが あまりにもリアルで・・
いつものように3枚に下ろし表面を焼きます。いつものように、携帯のガスバーナーでやると簡単です。
湯引きでも美味そうです。
このあと氷水に・・・しめます
あとは、切るだけ・・・・簡単でしょう・・簡単レシピの紹介(●^o^●)・・すいませんヤルタさん
美味かったです。・・もちろんbeer・焼酎共に(●^o^●)
来月になると、棒受け網が始まり魚をもらう事が多くなります。うれしい限りです。
塩焼きはどうなんですか?
連続で魚を見たくないくらいの時は連絡ください。
私の胃袋は魚もお肉もOKですから^m^
塩焼きよりこの魚は、煮つけが美味しいです。
あかむつと くろむつがいますが くろむつは、たいへん高級魚です。
来月からは、かたくち鰯、真鰯、うるめ鰯、鯖、小さいアジをもらうことが
多くなります。(^_-)-☆
でも食べるのは 3人前です(笑)
お腹の中は 間違いなく 真っ白です(汗)
こっちでも獲れるんですね。
次男が独身の時に旅先から送ってくれましてねっ♪
あ~んしたら喉くろいですよね(笑)高級魚ですよね!!
魚は飽きないからずーっと食べれますね!!いいなー(^w^)
牛深は魚は美味しいですね。
食べるの・・・私は、3人前・・・・足りるかなぁ~V(^∇^)o\o(^∇^)V爆爆
東シナ海では釣れるようです。
甑沖とかはえ縄漁で釣れるようです。(●^o^●)
湯引きも 凄く美味しいと思います。
半分湯引きにしたらよかったですね(^_-)-☆
優しいお子さんですね(^_-)-☆
お肉は毎日は無理ですが、魚は、毎日でもいいです。
いろんな魚があるので まったく飽きません(●^o^●)
酒の肴には定評がありそ~!
はは.....酒の肴には、こだわりがあります。
昨夜は、ゴマアラをいただき、おいしくいただきました(●^o^●)