2014年11月22日
初めて知った!!
こんにちは!!
本日は天気よし!気温よし!元気よし!財布の中身無し!"(/へ\*)"))
もう少しで師走!・・・肥る季節がやってまいりました。
今のとこ、忘年会と言う名の飲み会が5回程入ってます。(●^o^●)
年の瀬も セパリ―ゼにお世話になりそうです。
さて、お正月の準備として、Nao*naoが干し柿を作ってます。


この干し柿、皮をむいてからカビ防止のため何をするか知ってますか。(=^・^=)
作ったことのある人は知ってると思いますが、私が今回 知ったのは2通りあります。
一つは、お湯をかける(カビ防止)
もう一つは、霧吹き等で焼酎を吹きかける(カビ防止・ハエ防止)
昔からの知恵は素晴らしかですね。(o^-')b グッ!
さぁー干し柿!うまくいけばいいですがみなさんが「それ、ほしい 柿!」と言われたらいいな。(=^・^=)
本日は天気よし!気温よし!元気よし!財布の中身無し!"(/へ\*)"))
もう少しで師走!・・・肥る季節がやってまいりました。
今のとこ、忘年会と言う名の飲み会が5回程入ってます。(●^o^●)
年の瀬も セパリ―ゼにお世話になりそうです。
さて、お正月の準備として、Nao*naoが干し柿を作ってます。
この干し柿、皮をむいてからカビ防止のため何をするか知ってますか。(=^・^=)
作ったことのある人は知ってると思いますが、私が今回 知ったのは2通りあります。
一つは、お湯をかける(カビ防止)
もう一つは、霧吹き等で焼酎を吹きかける(カビ防止・ハエ防止)
昔からの知恵は素晴らしかですね。(o^-')b グッ!
さぁー干し柿!うまくいけばいいですがみなさんが「それ、ほしい 柿!」と言われたらいいな。(=^・^=)
オヤジが滲み出てます(._.)
私はオモロイけどね
今からでもやってみよう
家に焼酎あったかな (。・´д`・。)
もう、だいぶ寒くなりましたからカビの心配も少なくなりますね(^_-)
わたしも「ほしい~柿!」と思っていたら今日もらっちゃいました(笑)
あした、剥いてつるしま~す(^^)/
可愛い❤ですね( ^^) _U~~
私の母も元気な頃はつるし柿良くしていましたよ(^_-)-☆
美味しく出来るまでの工程には色々アイデアをされるんですよね(^^♪
形を調えて♪そして完成したらまた熱湯にくぐらせて一晩干し揚げて仕舞っています(^_^)v焼酎もあるんですね^^知りませんでした(^^;)
死ぬまで言い続けます。\(^o^)/
霧吹きでやるといいですよ(o^-')b グッ!
えぇ~!願うと、思いが通じるんですね。
いい干し柿ができるといいですね。\(^o^)/
柿にも種類があったんですね。
しかも名前までわかるとは・・・・・おぬし、なかなかやるな!(^^)bGood! (OK!)
もちろん、私も知らなかったのですが、
ネットを見ると、焼酎をかけるのが一般的みたいです。\(^o^)/